Ledové víno
Ledové víno je typ vína s přívlastkem, které bylo vyrobeno ze zmrzlých hroznů. Ledová vína jsou charakteristická výrazným aroma, nižším obsahem alkoholu (8–9 %) a vysokým zbytkem cukru.
Hrozny pro výrobu ledového vína musí být sklízeny při velmi nízké teplotě minimálně –6 °C. Při lisování zůstává voda ve formě krystalků ledu uvnitř lisu, zatímco ven vytéká hustý a velmi sladký koncentrovaný mošt. Mošt musí vykazoval cukernatost minimálně 27 ° NM.
Katalog
Seznam
Frankovka ledové víno 2009
509 Kč
Sauvignon ledové víno 2009
449 Kč
Chardonnay ledové víno 2008
399 Kč
Cabernet Sauvignon ledové víno 2008
429 Kč
Cabernet Moravia ledové víno 2009
389 Kč
Tramín červený ledové víno 2009
575 Kč
Ryzlink vlašský ledové víno 2009
499 Kč
Rulandské šedé ledové víno 2007
475 Kč
Ledové víno Cabernet Moravia v dřevěném...
549 Kč
Frankovka ledové víno 2008
425 Kč
