Rulandské šedé ledové víno 2007
| Dostupnost: | Skladem |
|---|---|
| Výrobce: | vinařství Proqin |
| Kategorie: |
Ušlechtilý ovocný buket s jemnými citrusovými tóny a svěžím nádechem žlutého ovoce umocněný originální a smyslnou chutí kandovaných mandarinek, která je příjemně doplněna medovou dochutí tropického ovoce.
Charakteristika:
Vinné hrozny pro toto ledové víno byly posbírány zmrzlé na vinici. V hroznech nezmrznou cukry a extraktivní látky, ale pouze voda, což vyvolá zvýšení koncentrace moštu. Výsledkem je malé množství noblesního, extraktivního a kořenitého vína. Ušlechtilý ovocný buket s jemnými citrusovými tóny a svěžím nádechem žlutého ovoce umocněný originální a smyslnou chutí kandovaných mandarinek, která je příjemně doplněna medovou dochutí tropického ovoce.
Podáváme:
Doporučujeme ke kachním prsům s malinovým sirupem a čekankovými puky. Vynikne též se smetanovými krémy s exotickým ovocem. Výborný je ke kozím sýrům s bílou plísní nebo k pikantním sýrům typu Trapist při teplotě 12 - 14 0C.
Parametry
| Přívlastek: | Ledové víno |
|---|---|
| Ročník: | 2007 |
| Obsah cukru: | sladké |
| Oblast: | Velkopavlovická |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Objem: | 0,2 l |
| Cena: | 400 - 500 Kč |
| Archivace: | 5 - 8 let |
