Karafa na víno CARAFES SELECT PERSEUS 2300 ml. - Rona

Detailní popis produktu

Ručně foukaná karafa na víno vyrobená z kvalitního masivního křišťálového skla.

Co je to dekantace?

Dekantace znamená přelití z láhve do karafy nebo-li dekantační nádoby. Hlavním důvodem je oddělení čistého vína od sedimentů usazených na dně láhve a také provzdušnění vína.

Proč dekantovat?

Těžká vína se obvykle přelévají z láhve do karafy, aby mohla plně rozvinout své aroma. Při tomto postupu, takzvané dekantaci, se víno vlévá do dekantační nádoby – karafy a obohacuje se přitom o kyslík. Baňatý tvar karafy, vínu poskytuje pro příjem kyslíku dostatečně velkou plochu. Úzké hrdlo karafy umožňuje cirkulaci vzduchu v takovém množství, aniž by víno ztratilo svůj specifický buket.