Šavle na sabráž - sabrage

Detailní popis produktu

Šavle na sabráž je určená na efektní otevírání šampaňského nebo sektů. Jedná se velmi kvalitní značkový produkt společnosti Pulltex. Šavle je dodávána v elegantní dárkové dřevěné kazetě.

Čepel šavle je vyrobena z kvalitní ručně kované oceli.

Rukojeť je vyrobena z lehkého lakovaného dřeva a je opatřena hedvábným čeveným střapcem. 

Celkové zpracování šavle je velmi precizní.

Šavle na sabrage je určena především opravdovým fajnšmekrům a znalcům vína. Pokud chcete své hosty oslnit – naučte se sabrage. 

 Detail kvality zpracování

Parametry 

• Celková délka šavle – 45 cm
• Délka ostří – 28 cm
• Hmotnost šavle – 540 g

Co je to sabráž?

Sabráž je technika otevírání lahve šampaňského nebo sektu šavlí. Jde v podstatě o useknutí konce hrdla láhve. Tento rituál se provádí především při slavnostních příležitostech. Otevírání šampaňského vína šavlízvané sabráž nebo také sabrage zavedl prý Napoleon po vítězném tažení svého vojska proti Rusům.

Jak na sabráž

Jak se sabrage provádí? Šavli na sabráž položte ostřím cca 1–2cm nad etiketou na vychlazenou lahev šampaňského nebo sektu a to na šev láhve pod úhlem přibližně 20 stupňů. Šavlí pohybujte svižně ale plynule směrem k hrdlu láhve, až ostří narazí na koncové vyboulení hrdla. Pokud se vám podaří tuto část šavlí urazit, odletí i se špuntem do vzdálenosti až 20m. Dbejte tedy prosím na bezpečnost, aby nedošlo ke zranění. Nemusíte se bát, že by ve víně byly střepy z láhve. Tyto jsou vypuzeny tlakem šampaň­ského /sektu. Zkušený sabrážista dokáže hrdlo urazit tak, aniž by vyteklo velké množství vína.

Zde je krátké instruktážní video

Šavle na sabráž je dodávána v reprezentativním dárkovém dřevě­ném boxu.